中国质量旧事网讯 为切实建牢2026年春季开学校园食物平安防地，无效防备化解食物平安风险，保障泛博师生饮食平安，近日，省衡水市冀州区市场监视办理局组织召开2026年春季开学校园食物平安警示教育培训会，全面摆设校园食物平安沉点工做，拧紧开学“食安阀”。区教育局、、财务局、卫健局分担担任同志，以及辖区各学校担任人、食物平安总监、食物平安员共计60余人加入会议。会议紧扣春季学期食物平安风险特点，聚焦开学季环节环节防控，环绕律例解读、案例警示、操做规范、应急措置四大焦点内容开展精准培训。一是压实从体义务，严酷落实食物平安总监、食物平安员轨制，周排查、月安排工做机制，做到义务到人、闭环办理；二是严把泉源关口，规范食材采购、进货检验流程，严禁利用过时、变质、来历不明原料，从严管控高风险食材；三是操做规范，强化生熟分隔、烧熟煮透、餐饮具清洗消毒、三防设备运转，规范食物留样办理；四是强化警示，连系典型案例以案释法、以案促改，传递日常监管中发觉的共性问题，明白法令底线取整改要求；五是提拔应急能力，食源性疾病识别、现场措置、消息流程，确保突发环境快速响应、科学措置。会议要求，各学校要以此次培训为契机，当即开展开学前食物平安全面自查，对食堂卫生、人员健康、库存原料等进行完全排查整治，及时清零风险现患，确保开学第一餐平安安心。冀州区市场监视办理局将持续加管力度，常态化开展校园食物平安监视查抄，以最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责，为春季开学平稳有序保驾护航。（来历：省衡水市市场监管局）。